Сливочная паста конкилье с кусочками лосося и каплей устричного соуса, слегка сдобрена перцем чили, который добавляем деликатную пикантность

Пряный суп из томатов и печеных перцев, с кусочками лосося и имбирными сливками

Сытное блюдо из картофельного пюре и нежного филе цыпленка, подается с топленым маслом с чесноком и имбирем и соусом Демиглас. Для украшения используется опаленный лист Романо

Гарнирная зеленая каша из необработанной гречки со свежим авокадо, вялеными томатами и припущенным шпинатом. Ключевая особенность этого блюда в растительном сыре, такой сыр придает нежность и сливочность этому постному блюду